제주 갈옷 염색하는 '풋감', 비만 개선 효과도

2023.10.04 19:38:20

제주테크노파크 연구 결과 국내 학술지 게재

 제주 전통 의복 '갈옷'을 물들이는 염색 원료인 풋감이 비만 개선에도 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.

 제주테크노파크 생물종다양성연구소는 제주 풋감 추출물이 비만 개선에 효과가 있다는 연구 결과가 담긴 '지질 대사 조절에 따른 풋감의 비만 개선 효과에 관한 연구'를 국내 학술지(한국식품영향과학회)에 게재했다고 4일 밝혔다.

 생물종다양성연구소는 풋감 추출물이 지방세포에서 지질 축적을 억제해 비만 개선에 효과가 있다는 것을 확인했다. 지질은 생물체 안에 존재하며 녹지 않는 유기 화합물을 말한다.

 또 비만 동물을 대상으로 한 실험 결과, 풋감 추출물을 섭취하면 체중 감소, 식욕 조절, 호르몬 수치 감소 등의 효과가 있는 것으로 나타났다.

 생물종다양성연구소는 연구 결과를 바탕으로 풋감을 차세대 건강기능식품 소재로 활용할 방침이다.

 정용환 생물종다양성연구소 소장은 "제주 생물자원 효능과 경제적 가치를 발굴하고 이를 산업화로 연결해 지역 농가와 기업 매출 증대를 위해 노력하겠다"고 말했다.

관리자 기자 K1988053@naver.com
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